La malbouffe: “Tout est une question d’équilibre.”

Trouvez l’article complet: https://www.lemauricien.com/actualites/societe/journee-internationale-de-la-malbouffe-tout-est-une-question-dequilibre/713097

« Lire les étiquettes est important, mais encore faut-il savoir les comprendre »

Hamburgers, pizzas, frites, boissons sucrées, chips, pâtisseries industrielles… Les aliments ultra-transformés occupent aujourd’hui une place de plus en plus importante dans l’alimentation. Pratiques, rapides à préparer et souvent abordables, ils séduisent de nombreux consommateurs. Mais derrière des emballages attrayants et des allégations parfois rassurantes, il n’est pas toujours facile de savoir ce que contiennent réellement ces produits. À l’occasion de la Journée internationale de la malbouffe, célébrée le 21 juillet, la diététicienne Yovanee Veerapen insiste sur l’importance de l’éducation nutritionnelle.

Extrait de l’article sur Le Mauricien